Vplyv sójového proteínu na chudnutie


Význam sójového proteínu

Sójový proteín je proteín izolovaný zo sójových bôbov. Výskumy ukázali, že konzumácia stravy s vysokým obsahom rastlinných  produktov v porovnaní so stravou s vyšším obsahom živočíšnych produktov pomáha znižovať koncentráciu cholesterolu a tým aj riziká srdcovo-cievnych chorôb.

Konzumácia sójových proteínov má preto aj význam pri regulácii váhy. Pre zdravé chudnutie je vo všeobecnosti lepšie pokiaľ prijímate viac rastlinných proteínov ako živočíšnych. Hlavným rozdielom je to, že spracovávanie živočíšnych proteínov je pre organizmus náročnejšie a taktiež pri ich spracovaní vzniká v tele viac odpadu, ako pri spracovaní rastlinných proteínov.

Výživové hodnoty sójového proteínu:

  • sójové potraviny sú cenené pre svoj vysoký obsah proteínov a nízky obsah saturovaných resp. nasýtených tukov
  • sójové bôby sú jedinou rastlinnou potravinou obsahujúcou všetkých osem potrebných aminokyselín
  • sójové bôby obsahujú 40% proteínov, 20% tukov, 35% sacharidov a 5% minerálov
  • sója je bohatým zdrojom vitamínov A, D, E a obsahuje taktiež množstvo vitamínov skupiny B a minerály ako sú železo, meď, zinok, horčík a fosfor


Účinky sójového proteínu

  • znižuje celkovú hladinu cholesterolu
  • zmierňuje príznaky v období menopauzy (po období menopauzy)
  • spomaľuje proces rednutia kostí v období po menopauze u žien
  • je jedinečným zdrojom proteínov pre osoby citlivé na laktózu
  • vysoký obsah vlákniny a nízky glykemický index sójového proteínu pomáha pri chudnutí

Kliknite a odošlite svoj názor


Submit your review
* Required Field

Ako schudnúť
Žilina ŽilinaSR01001 Slovensko 
 • 0907528292
Share/Bookmark

Komentáre sú deaktivované

jozef on August 1st 2012 in Výživa

Comments are closed.

www.akoschudnut.eu